关中年味□清池

本文作者（右三）与兄弟姊妹共度佳节

关中平原被一江自西向东流淌着的渭河水冲刷而出，一条开阔平坦的富庶地横亘在中华大地的中央，这里自古便是帝王将相建都立业的风水宝地。千百年来，樯橹湮灭间，那些乡音乡俗却顺着渭河一贯而下延承至今。俗话说“十里乡俗九不同”，但是在关中，西至宝鸡，东至潼关，一口浓重的陕西话，八百里秦川人都能听得懂。每年春节，关中人集体在这片土地上演一出最热闹的习俗盛宴。 　　冬天的关中平原，一马平川的田野间，麦田像毯子一样铺向天际，远近横亘着的村落连成一片，像是在苍茫的大地上簇拥取暖。 　　年的味道最先从腊月里一期一会的庙会哄起来。十里八村的农民们因为庙会聚到一起，摩肩接踵，置办年货。集市上随处可见高挂的对联、灯笼，让一条条街道染成了喜庆的红色，关中人习惯扯着大嗓门说话的特点，更使整个街道显得热闹熙攘。而庙会中，临时搭建的戏台子上传来秦腔，一整天响亮在村落的上空，让寒冬腊月里的干冷大地喧腾了起来。 　　此时，家家户户都忙碌着，扫灰尘、送灶神、蒸花馍……时间终于逼近到除夕这天。太阳刚一落下，远远近近鞭炮声噼里啪啦响起，过年了。 　　天色渐暗，远近田野间亮起的烛火，那是后人对各自先辈的祭拜和祝福。屋里，妈妈忙碌着在前屋后院的土地神、灶神、井王神、财神年画前焚香叩头，祈求福禄安康，而我和弟弟也勤快地为年初一剁臊子菜，忙碌中一家人等待春晚的如期开播。 　　八点一到，一家人团坐在热炕头上，一边吃着瓜子花生糖果，一边观看春晚，守岁到深夜。 　　大年初一，妈妈早早为我们做好新年第一顿美味——“浇汤面”。一种类似于岐山臊子面的美食，吃完后汤水回锅，然后继续往空碗里挑面，如此循环，一锅汤成了一家人集体吃过的汤，寓意一家人共品一锅汤，其乐融融。 　　早饭过后不久，村子里的锣鼓队就开始“巡村”，打鼓敲锣，鼓点慷锵有力。队伍行进缓慢，经过哪家哪户，主人会自觉拿出一些蜡烛、香等祭祀品放置在锣鼓队的托盘里。敲锣鼓的多是村中的长辈，现在又有了一些年轻后生们生龙活虎的身影，风俗代代相传，鼓点阵阵交替，响亮新春第一天。

火车上的年夜饭□马卫

本文作者（左）过年前回老家旧居

三十多年前，我还是个大学生，因为家里贫穷，放了寒假，我勤工俭学帮学校图书馆编目录。同学们都离校了，留在学校的多是像我这样的穷学生。那时还没有电脑，一切靠人工，一天八角钱的补助，外加免费三顿饭。别小看八角钱，能买一斤多肉呢。到了腊月二十九，我凑够了差不多十块钱，够回家的路费了。那时我才十七岁，特小，所以很想家，本来打算不回去过年的我，还是忍不住对父母的思念，于是匆匆忙忙决定回家过年。当时，从重庆到成都的火车要坐十几个钟头，我就是立即出发，也要初一的上午才能回到家。大年三十，我得在火车上度过。火车是硬座，学生减半，只需要六块五角钱。当年没有打工潮，所以火车上人少，加上是年三十，该回家的都回去了，一节车厢只有十几个人。我坐在长条的三人座上，做好了睡的准备，却偏偏睡不着。一个人孤独地在车上，百无聊赖，听广播里的音乐。当时最出色的女歌手李谷一，一曲《乡恋》，回肠荡气。广播突然停了下来，然后是列车员一口不太标准的普通话：各位旅客请注意，现在是农历的大年三十，除夕之夜，我们《东方红》次列车将给大家送上一盒年夜饭，祝旅客新春快乐！反复地播送了几遍后，列车员推出餐车来，给我们人手送上一盒饭。打开盒子，这年夜饭还真挺丰盛，有回锅肉、香肠，花生米，吃得我一脸满足。吃了饭，把饭盒洗干净，我就悄悄躺在长条椅上，睡了。第二天上午十点钟，到了终点站成都，再转一次车，一个多小时后，我就可以回家了。这是次幸福的旅行，不仅仅是那盒年夜饭，是因为在火车上的流浪和寂寞的人，得到了满满关心和温暖。

妖精的诡异视界

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