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花生是我们日常生活中经常见到的一种食物，不管是煮粥炒菜用，还是做成小零食，都能受到大家的热烈喜爱。但是如果你只把花生当作填饱肚子的零食，那你就大错特错了。

花生作为一种饮食佳品，受到很多养生专家的青睐。每天起床空腹吃几粒花生，坚持几天，2件“好事”就会找上门，到底是哪两件呢？一起来看看。

温和养胃，预防胆结石

花生有“长寿果”之美誉，富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量的花生，对人的胃有很大的好处。经常胃酸的人，可以在身边备一些生花生，可以中和胃酸，减轻症状。但是，要注意，吃花生时，要连红衣一起吃掉，红衣能够养血、补血，还有生发、乌发的效果，经常吃花生红衣的人，头发一般都黑亮而有光泽。

减肥降血脂、美容养颜

美国曾组织名患有肥胖症的中老年男女，分为2组，一组被指定吃以瘦肉、蔬菜为主的低脂膳食，一组吃花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主的坚果膳食，半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。花生制品中有一种叫做叶酸的营养素，能够促进热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。醋泡的花生降血脂的效果更好，但是，高血脂的患者不适合食用油炸和炒制的花生，生花生或者水煮花生更合适。

花生止血效果最佳

花生中的维生素K具有止血作用，而花生红衣中止血作用比花生高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血作用。

补钙，促进人体生长发育

我们会发现，很多爸爸妈妈都会让孩子吃一些钙片来促进骨骼发育，花生当中就含有很多钙元素，同时多吃花生还能够促进智力发育，孕妈们可以进补一些花生，不仅能有效治疗孕妇再生障碍性贫血,还有促进胎儿骨骼发育功效，帮助宝宝更加聪明健康。

预防冠心病、高血压

花生降低了人体血脂，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，因此也能有效预防动脉粥样硬化，防止心脑血管疾病，比如冠心病、高血压等。据有效调查，经常吃花生的人，患冠心病的概率要降低35%。

什么人不能吃花生

痛风的人不适合吃花生。花生中含有一定数量的嘌呤，会加重痛风性急性关节炎的发作。脑血栓、血黏度高的人不适合吃花生。花生的凝血作用比较好，血黏度高的人吃多了会容易生成血栓。脸上长痤疮、青春痘的人不适合吃太多花生。花生含有雄激素，雄激素增加皮脂产生，导致油性皮肤和痤疮。有些病人鼻子长有不少白色小脓包，就是由于吃了过多的花生酱。虽然花生对人体好处多多，但是，我们也要注意适度进食，以生花生、煮花生为主，油炸的花生和小零食要少吃，否则也会不利于人体的健康。

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