“吃在四川，味在自贡”

作为盐都饮食界扛把子的老盐场养生汤锅

在自贡是块很老的招牌了

一直以来独享盐帮文化的精华与内在神韵

它是由自贡餐饮美食协会组织专家、学者

历经两年挖掘整理研发的盐帮菜汤锅菜品

正宗盐帮菜，有历史、有传承、有美味、有健康

食材新鲜，一眼就能分辨好坏

真正原生态的牛肉汤，无任何添加剂，用整条牛熬出来的牛肉汤，口感什么的都是杠杠的，爱喝汤的千万不要错过。

真材实料的牛肉丸子，最适合老人和孩子食用的牛肉丸子，味道很棒哦。

吃货准则：“望香必要跑断腿”。作为一枚资深吃货肯定是不能落后他人的，不然会辜负资深二字。

而老盐场牛肉汤锅是吃货们的首选。老盐场的味道不在于和其它火锅相似的“麻辣鲜香”，而在于它的独创性。

最近由中国烹饪大师，川菜烹饪大师刘明权研发推出新品活水牛肉，活水田鸡，活水鳝鱼系列，菜品一推出，就受到广大的吃货们的一致好评。

古朴优雅的环境

环境优美整洁，装修简约，选择老盐场牛肉汤锅不只是为了就餐，更是一种身心的放松。

纯天然食材

从健康、绿色的角度出发，野菜是我们的必须品

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。

养心菜，也称救心菜。属蔷薇目，景天科。生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。具有景天三七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能,可用于防治心脏病，癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化系统出血,跌打损伤病毒性感冒及肝炎等10余种病症有显著疗效，且无毒、副作用。

田七为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，叶为七片，故称为“田七”，又名田七等，由于田七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。田七苗的功效积活血、补血、止血于一身，对治疗和预防各种心脑血管病、祛斑美容都有非常好的效果。长期服用田七苗不会产生副作用，尤其适合中老年人、长期缺乏运动的、因气滞血瘀引起斑点的人群长期服用。

人参菜，又称土人参、土洋参、土高丽参等。在我国南方地区多为野生状态，广州地区有种植以供食用。近年来，一些北方城市也已引种栽培。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍。人参菜的茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效，可用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等的辅助治疗。

面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(SileneconoideaL.)的幼苗的俗称，是黄河中下游地区(特别是河南)老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草.全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。

大香菜为伞形科芫菜属草本植物，又名芫荽、胡荽、香荽、满天星等。其外形似芹菜，具有特殊的香味，一般于春、秋两季栽培。香菜的营养价值很高，它含甘露糖醇、黄酮甙、正葵醛、壬醛和芳樟醇、牛儿醇、萜类、油酸、胡萝卜素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等。

冰草是多年生草本，高15—75厘米。生干山坡、丘陵及沙地，我国东北、华北、甘肃、青海、新疆以及内蒙古等地；苏联西伯利亚、中亚细亚以至欧洲均有分布。可用于水肿，尿血，子宫出血，月经不调，咯血，吐血，外伤出血。

花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为"万寿果芽"，也叫长寿芽。

总的来说

这家牛肉的肉质不错

有许多养生野菜

口味可也根据自己的喜好来打佐料

喜欢的朋友可以去试试新菜哦

优惠：菜品8折/田鸡吃一斤送一斤

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