无论是钓鱼还是吃鱼，都是让人非常的身心愉快的。

选择坐上一整天钓鱼，是多少中老年男子的消遣方式呢（钓鱼的人都很沉稳！！！）

当然，更身心愉悦的是吃鱼，毕竟大家更喜欢“不劳而获”，嘿嘿嘿…

每个礼拜应该吃两次鱼，因为鱼肉的营养真的丰富到爆炸！

而且对于减肥的仙女们来说，鱼肉也绝对不会给你增加任何负担。吃饱变瘦两不误，请问谁不想要呢？

那么让我们来看看哪些鱼既好吃又营养吧~

又名“鲭花鱼”，是非常常见的一种鱼，相信大家对于这种长相很“大众脸”的鱼也存在“脸盲”这个问题，那小编先来教大家这个鲭鱼是长啥样，有啥特征吧。

鲭鱼的体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。无图无真相，请看下图↓

那为什么要选择吃鲭鱼呢？当然是因为营养超级丰富啦~

鲭鱼是高蛋白低脂肪的卓越代表，而且所含的蛋白质比较容易被人体吸收，非常适合需要补充蛋白质的人群食用。

丰富的铁、钙、磷、钠、钾等微量元素都是人体不可缺少的。富含维生素A、B、E，以及不饱和脂肪酸EPA和DHA，所含DHA是水产鱼中仅次于鲔鱼,排名第二。

富含Omega-3，保护心脏、预防中风，还有助于记忆力提升。和DHA组合在一起，帮助我们的大脑更清晰更灵光！

想变聪明就多吃鲭鱼吧~

爱吃生鱼片的朋友绝对离不开三文鱼，肉质肥嫩，吃起来的满足感杠杠的！

但是今天小编想给大家讲一个关于三文鱼比较悲伤的故事~

三文鱼属鲑鱼科，是溯河洄游性鱼类。这是个啥意思呢？就是说吧，三文鱼出生是在江河里的，在河溪中生活1~5年后，再游到海里去寻找更丰富的食物养胖胖。

到了产卵期，它们又要回到出生时的河溪中产卵，这就意味着要长途跋涉逆流游回河中，每一个阶段都会有一个层梯式的“增高”，就像我们上楼梯要迈步向上，而可怜的三文鱼要不停的跳跃尝试才能到达下一个阶梯（鲤鱼跃不跃龙门我不知道，但是三文鱼真的很努力的在跳跃！）

在努力越过阶梯，逆流而上的过程中会遇到许多准备冬眠，补充食物的熊和其他动物，葬身腹中也成了许多三文鱼的结局。

终于经过千难万险，到了产卵的地方，但是产完卵后三文鱼就结束了生命，成为其他动物的腹中餐。而它们的孩子，会继续同样的洄游，重复同样的悲壮。（也有的品种的三文鱼产卵结束后不会死，又游回大海里）

讲到这里，小编的眼眶不禁有些湿润，但是讲这个故事不是让大家不吃三文鱼，毕竟三文鱼太好吃了，要抱着更加感激的心来吃，品尝鲜嫩的肉。

同样含有不饱和脂肪酸，能够有效降血脂，预防心脑血管疾病。含有的虾青素，是非常强力的抗氧化剂，先要永葆青春的仙女们快吃起来吧！

为了防止老年痴呆（不要觉得你还年轻就懈怠），也要多吃三文鱼，因为有助脑部的Omega-3的存在。

嗯，就是那个在海里成群结队吓唬大鱼的沙丁鱼。密集恐惧症看到这张图可能要给小编寄刀片了...

每天挤地铁上下班的时候内心总会给自己加戏，比如人生艰辛，为什么要像沙丁鱼一样挤在这里受罪。

千万不要因此对沙丁鱼深恶痛绝，因为这种小而廉价的鱼（和我们一样？）营养价值是非常高滴~

富含蛋白质的沙丁鱼，也是鱼类中含铁最高的。沙丁鱼体内含有的核酸、维生素A和钙，对于增强记忆力效果拔群。

因为沙丁鱼价格低廉，所以在条件都不是很好的时期也作为补钙的一种方法。

含有丰富的维生素B及海洋修复精华，有助于头发长得又快又黑，也能改善肤质，让肌肤看起来均匀透亮。

同样也含有丰富的Omega-3能有效的防止心脑血管疾病，保护心脏健康。果然想长寿就要多吃鱼啊~

说到金枪鱼就厉害了！有幸在东京的筑地市场看到超大的金枪鱼拍卖会，万万没想到原来平时吃的金枪鱼是这么巨型的鱼~

被拆的四分五裂的金枪鱼用专门运鱼的车装载着在市场里来回穿梭，最后分送到各个料理店。真是靠海城市的特有新鲜生活啊。

大部分鱼肉都是白色的，而金枪鱼肉却是深红色的，这是因为金枪鱼的肌肉中含有大量的肌红蛋白所致，低脂高蛋白的金枪鱼，绝对会带给你不一样的吃鱼体验。

除了其他鱼所含有的那些营养物质外，金枪鱼体内含有非常丰富的氨基酸，人体所需的8种氨基酸都有，是不可多得的天然补充氨基酸的方式。

加上由于金枪鱼的生活特性，一直保持快速游动不停歇，所以肉质鲜美。

后来有人发明了油浸金枪鱼罐头，让我们的日常餐桌更加丰富。紫菜包饭里加点，拌饭里加点，沙拉里加点，鲜嫩可口了~

总之，每周吃两次鱼，几十年后你也可能成为百岁老人了！

本期的奖品决定送大家金枪鱼罐头，各种口味的那种哦~留言分享你最爱吃的鱼，烹饪鱼的方法，就可能被选中哦~

上期中奖名单：Helen

—