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儿时记忆中,家乡很美。不管是60后70后80后,出生在农村的孩子,那时候我们一群细娃儿,在上坡坎柴打猪草放牛做农活时玩耍时,可以顺带打野果摘泡吃。那是童年的记忆,美味的记忆,快乐的记忆,美好的记忆。那时候的武陵山区酉水河农村生活条件艰苦简单朴实,但儿时的我们总能找到那个年代特有的满足和快乐。

儿时的野果野泡,不仅是我们美味天然的零食,在满足我们的口福同时有时候还解决了饥饿饥渴和部分难得的营养需求,有经济价值的还为我们提供了难得的零花钱来源,丰富了我们关于童年的快乐记忆。那时的野果野泡用现在的话来说,真的是绿色有机的美味营养、纯天然的健康食品。

看到这张图我的第一回忆就是小时候在小河边放牛。一个比我大的一个伙伴把我带到一片岩偏偏一扒拉就是个把小时,让我晓得了有一种好吃的美味叫地枇杷”。

地枇杷又名地果,果实在每年的六七月分成熟。吃起来香甜味美。地枇杷具有药用和园林价值,清热利湿。用于小儿消化不良,急性肠胃炎,痢疾,胃、十二指肠溃疡,尿路感染,白带,感冒,咳嗽,风湿筋骨疼痛。

软软的好吃,小时候遇到一树这个,当时的心情可能相当于现在中了彩票大奖。

八月瓜又名八月炸,中药名称“预知子”。三叶木通的[1]果实,野生果品。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。

“羊奶奶”这个酸酸的看了豆流青口水的漂亮小果子,要向各位爱美的女士隆重推荐,

羊奶奶学名佛灯果,果实清甜,具有极高的营养价值。

佛灯果含丰富的活性物质,能够激活体内蕴藏的潜在能量,增加乳房活性细胞的繁殖及活动,有效的改善机体的平衡,女性机体缺乏的能量都可以得到补充;佛灯果富含微量元素能增强女性中枢神经系密度和乳房器官微血管的活性,刺激女性雌性激素的分泌,是女性在第二性征上得到更好的发育;服用佛灯果2-3个月可以将人体的机能状态调理到最佳状态,无论是神经系统,激素系统,血液循环系统,都是最优的,可以让生理器官达到恒定的增长,让女性的胸部增大3-4厘米,胸部圆润、丰挺、乳晕粉嫩,光滑而富有弹性等健康乳房的各项指标都都会得到很大程度上的改善,让每一个人女性都可以享受作为一个女人应该可以享有得到的那种丰韵的魅力。而男人也会因为你的硕大而更加迷恋你。

“乌泡”儿时对这个感情很深,漫山遍野多的很,小小的变成紫色后很甜,常常走到哪吃到哪,那时我们的嘴唇每天都是乌紫乌紫的。

“乌泡学名叫什么我还没搞清楚,有哪个晓得的话还请赐教。

乌泡乌泡紫色的果实。紫色食物富含一种天然色素花青素。营养专家指,花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,延缓衰老。此外,紫色食物还富含人体必需的微量元素硒,硒与人体的健康密切相关,不仅具有强的抗氧化作用,最突出的就是其能有效提高人体的免疫力,而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。一群伙伴,几根竹竿,抬头上望,微笑脸上。

茶泡最开始味道淡甜微苦,有涩味,成长到一定程度,表面蜕一层薄皮,表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多,甚至消退,此时口感最佳,后期变枯,慢慢的出黑斑,不易保存,时间长了会开始变质而不适合食用

茶泡是茶子(果实)的变态体。色白,有的微红,看起来肉呼呼的,形状像不规则的桃子,果实外部光滑发亮,中空,果内侧为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部,可以食之,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口.。

“茶贝”当我们还不会爬树,还举不动竹竿,在幼茶树边找茶贝是我们乐意去做的事情。

“茶贝”学名茶耳是生长在油茶树上的一种叶子,变态之后的形态,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。

酸酸甜甜的,正和小时候的口味。那时没有“海沃德”“红阳”、、、、、、只有这个叫“毛桃子”的家伙。

“毛桃子”学名猕猴桃,也称、羊桃、奇异果等,因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。果:调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可用该品绞汁,加生姜汁服。

每到“茅针”抽发的季节,放学回家的小路上,放牛的山坡上,总有不少伙伴或弯腰或蹲地手不停的上下移动,第二天上学时不少小伙伴的书包里多出了一大把茅针。

“茅针”茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗。

春生芽,布地如针,俗谓之茅针,亦可嗷,甚益小儿。夏生白花茸茸然,至秋而枯。其根至洁白,六月采之。又有菅,亦茅类也。陆机草木疏云:营似茅而滑无毛,根下五寸中有白粉者,柔韧宜为索,沤之尤善。其未沤者名野菅,入药与茅功等,凉血止血,清热利尿。用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,黄疸,水肿,热淋涩痛;急性肾炎水肿

“空筒泡”味道酸甜多汁,好吃解渴。碰到一树不一定能吃完。

“空筒泡学名山莓又名树莓、龙船泡等。多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。

“酸泡”味道就是一个酸爽

“酸泡”学名刺泡儿又称莓儿,山区农村非常常见。

‘坛罐泡学名刺梨,药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效.

“坛罐泡”学名:刺梨,富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。刺梨“维生素C含量高,是当前水果中最高的,每克鲜果中含量.58~.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有‘维生素C之王’的美称。

野葡萄味道酸甜可口,水份含量大,是美味的山间野果。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素。

有药用价值(功效有:利尿,消炎,止血。治慢性肾炎,肝炎,小便涩痛,胃热呕吐,风疹块,疮毒,外伤出血)

“刺梨子”又名山王果、是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。

刺梨果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁毫克至0毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。

刺梨的药用价值很高,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。

“柿油子”偶尔在山上碰到一树,摘来的柿油子,放在坛子里闷熟了以后,去掉涩味,吃起来脆甜可口,味道难忘。

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。

“蚕桑泡”以前发展养蚕时,房前屋后地头都有桑树,结了果果正好成为我们大美食。

“蚕桑泡“学名桑是桑树的果实。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。

《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

“恩桃”上坡砍柴经常看到摘来吃,酸酸的味道很有印象。

“恩桃”学名野樱桃,别称:车厘子等。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。

“野板栗”到一片野板栗林去捡板栗,多的捡不完,拿回来炒了那叫一个又香又面。

野板栗,中国有句民谚叫:七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈。板栗,又名栗,素有千果之王美誉,桃、杏、李、枣并称五果,国外称之为健康食品,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

“兵粮泡”满树火红,吃在嘴里凉凉的,嚼在嘴里格兹格兹的,还可以解饿。

“兵粮泡”学名火棘,俗名野苹果,现在常流行于做大盆栽,可以做造型用。

火棘有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现,多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。

青冈子是青冈树的果子。生吃可以,炒了更香。是相当不错的童年坚果零食。

青冈子种子含淀粉30~55%,还含有油脂、蛋白质等,现在在很多地方这个东西很吃香。

扛板归,别名:刺犁头。叶子酸酸的可以生吃。

扛板归为蓼科属植物贯叶蓼的全草。其有化瘀补血,清热解毒之功效,动物实验表明对肿瘤有抑制作用。利水消肿,清热,活血,解毒。

红豆杉果,吃起来特别甜,是抗癌圣品,但最多可以吃二到三颗,因为有毒。

红豆杉具有较高的药用价值,以茎、枝、叶、根入药。红豆杉的药用价值主要体现在它的提取物—紫杉醇,是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一,同时对肺癌、食道癌也有显著疗效,对肾炎及细小病毒炎症有明显抑制,并有抑制糖尿病及治疗心脏病的效用。有些市民遇到感冒发热时,会撷取些许红豆杉枝叶煲水饮用,试图治病。其实直接服食红豆杉不但没有明显医疗效果,而且容易引起中毒。

“枳钩子”,还记得当年我的老校长家屋后面有一颗,总是有一帮小伙伴在树下转来转去,用岩头拽、用杆杆打,在捡起来。记忆中这个东西很甜很甜。

枳钩子学名:枳椇,别名拐枣、我国大部份省区均有零星分布,野生。

具有医疗价值,其子可清热利尿,止咳除烦,解酒毒。其皮可活血,舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛,食积,铁棒锤中毒。其果梗可健胃,补血。

青嫩的刺薹茎秆可以食用,剥去带刺外皮,就可以享用了,味道脆甜,略带苦涩。

“美人蕉”这种虽然不算野果,但我们小时候常吃,摘下来,可以吸到里面的花蜜,甜甜的,就像甘露一样。。。

根状茎花入药,性凉,味甘,淡。清热利湿,安神降压

茅草根,相信好多朋友都吃过,叶很锋利,小时候上山的时候老被这个叶割伤,茅草根吃起来甜甜的,而且还有药用价值。。

茅根拣净杂质,洗净,微润,切段,晒干,簸净碎屑制作而成。治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。茅根性寒,亦有消炎作用。

“映山红”细细品味,酸酸凉凉的汁液划过味蕾,带着春天的气息,酸味之后就是极淡极淡的甜,那甜,仿若时间,稍不留意就会无声无息的溜走。

杜鹃繁叶茂,绮丽多姿,萌发力强,耐修剪,根桩奇特,是优良的盆景园林材料。

根:酸、甘、温。活血,止痛,祛风,止痛。用于吐血、衄血,月经不调,崩漏,风湿痛,跌打损伤。叶:酸,平。清热解毒,止血。用于痈肿疔疮,外伤出血,瘾疹。花:酸、甘,温。活血,调经,祛风湿。用于月经不调,经闭,崩漏,跌打损伤,风湿痛,吐血,衄血。

灯笼果,别名:打头泡、灯笼草、鬼灯笼。灯笼果果实,味道甜而不腻,清新怡人,营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。

金银花后面大头摘下来一吸甜甜的。把金银花搜集起来晒干后卖了,又有了儿时难得零花钱。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

“栀子”别名:黄栀子、山栀。儿时没有水彩笔,常拿它来当染料,当然还可以换钱花。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基,可作黄色染料。

野核桃的果壳很厚,果核很少,但很香。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一被喻为“万岁子”、“长寿果”

也许你长大以后,因为各种原因你漂泊在外,很久没有回到曾经的故乡去了,很多野果野泡几乎已经很少看到了更加别提再次吃到了。为了一解你对家乡的思念之情和对儿时的美好怀念,酉水河在线为你精心整理了农村山区儿时常吃常见的野果野泡照片,以及名称和简要介绍神奇功能等。与大家分享。希望能给农村长大如今远在他乡的你,几分美好几分感动。

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