客家草药八罗勒
白癜风应多吃什么 http://baidianfeng.39.net/a_wh/191216/7690983.html梅州地处粤闽交汇处,山环水绕,气候宜人,雨水丰盈集中。客家人钟爱草药,采集、食、用草药,以抵御湿热瘴毒的侵袭保障健康。 罗勒 _别名金不换、九层塔 入药部位为植物的叶子。有发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛的功用。 食用方法 它是客家人餐桌上的常见食材,是客家传统菜肴中常用的一种配料、佐料。 白切仔鸭,将金不换与蒜头一块擂成泥状做蘸料; 炒花甲、田(香)螺和多种贝类菜品均会用它提香; 焖草鱼或做鱼汤用它增香增鲜去腥; 焖狗爪豆、茄子、芋头等素菜肴用它也可以增加风味。 金不换炒钉螺 食用禁忌 1、孕妇慎用 2、脾胃虚寒、久泄痢疾者勿食 3、气虚血燥者慎用 来源:健康梅州 声明:文中部分内容、图片、音视频文件等资料版权归原作者所有,仅出于向广大市民传递梅州动态之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,内容仅供参考。如涉及版权问题,请与我们联系,感谢您的配合。 客服、商务合作:gdmzzx 网址: |
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