减肥中的人都知道，相比于米面等主食，吃粗粮饱腹感更强、摄入的热量更低，所以更适合减肥！

话虽然这么说，但是同样是吃粗粮，有的人如愿以偿的瘦了，还有一些人反倒更胖了，这究竟是为什么呢？

粗粮都有哪些？

粗粮是相对于我们常吃的精制米面而言的，普遍热量更低、升糖指数更低、膳食纤维更丰富，无论是从控制热量摄入的角度，还是从抑制血糖上升、提高饱腹时间的角度来说，都更利于减肥。

一般来说，粗粮分为三种：全谷物、杂豆和块茎类。

全谷物类：包括玉米、小米、高粱、燕麦等

杂豆类：包括黄豆、绿豆、红豆、豌豆等

块茎类：包括红薯、山药、土豆等

如果你的饮食中安排了这样的食物，但是却更胖了，可能是犯下了一些吃粗粮减肥的误区！

吃粗粮避免7大错误

1、只吃粗粮不吃米面

相比于米面等主食，粗粮的确更有助于减肥，但是这不代表你就可以只吃粗粮不吃米面。

粗粮的膳食纤维含量比较高，用粗粮完全取代精粮，消化难度增加，肠胃压力变大，消化吸收的能力会受到影响。

粗粮之所以不能全面取代米面等主食，主要是因为缺少了某些身体必备的氨基酸，长期只吃主食，更容易营养不良。

无论出现这两种情况的哪一种，减肥都会受到影响，建议大家减肥中粗粮和米面按照1:1的比例安排即可，日常饮食中粗粮占到总量的1/3即可。

2、只吃一种粗粮

很多减肥者因为害怕麻烦或者喜欢挑食，即使在吃粗粮的时候也总是盯着其中的一种吃。

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