在聊今天的话题之前先来说一个比较有争议的话题：

排除那些过往进口的水果以外，城里的很多水果都是农村首先吃到，才流入到城里的，很多东西都是如此。

不知道大家对这个观点是否赞同，不可否认事实上的确如此，当下社会中有很多水果在城里的价格很高，其实很久以前在农村早就已经吃过了，只不过是因为太小众，农民或者商家赚不到任何的利润了，价格才会越来越高。

农民想要吃的话，在村庄周边或者山林里寻找一下还是很容易找到的，更不用说花那么多钱去购买了，现在种植任何东西首先考虑的就是收益问题，就比如我们今天要说的“姑娘果”就是如此。

其实大家也都知道，如今城里的姑娘果都是经过规模化种植或者科技变种而来，最初农村地区原汁原味的在城里很难吃到，甚至还没有熟为了更好的运输就提前进行了采摘。

姑娘果在农村已经是名不经传的水果了，甚至在一些地区则是被当成“杂草”对待，如今进了城以后身价倍增，一度达到了30多元一斤的行情。不过对此却有人提出了异议。

姑娘果子到底能吃吗？

为什么会有这样的异议呢？事实上在城里水果店中的确还在销售，并且市场价格很高，姑娘果的生长环境要求并不高，全国各个地区均有种植，有人说它不能吃，主要还是因为很多地区均有种植，但是从未有人食用。

甚至有些家长为了不让孩子吃姑娘果，还告诉孩子吃了会中毒，还有一个原因就是说它不能吃是因为有长相类似的植物。

所以说姑娘果肯定是可以食用的，上面也提到过，市场的价格贵主要还是因为种植数量少，需求并不高导致。

北方地区是姑娘果主要的生产地区，并且姑娘果也只是其中的一个名字而已，不同地区的叫法差别还是很大的，虽然其生活在北方，但是对生长环境的要求并不高，田间地头不需要任何人的打理也很容易存活，更不用说人工精心培育的了。

姑娘果也算是众多水果中比较特殊的水果了，尤其是在外表上很好分辨，生长到成熟就像人工套上的纸壳一样包裹着自己，成熟以后会变成鲜艳的红色，因此也的名“灯笼果”。

成熟后的姑娘果剥开外壳其实更像那些新培育出来小个子的西红柿，吃起来的味道也是酸酸甜甜的，小时后生活在农村就如同免费的零食一样。

“假酸浆”相信很多人都没有听过这个名字，外形和生长环境的要求与姑娘果一样，不过是从南美洲传进来的物种，的确是不能吃的。

植株的生长环境要求与姑娘果如出一辙，并且果实的外形也极其相似，吃起来味道相当的苦涩，只不过是在颜色上会有一定差别，果实的内部两者差别也并不大。

而假酸浆虽然没有办法食用，但是在南方地区则是用它的种子来制作凉粉，因此也得名“凉粉果”。

姑娘果主要生长在北方地区，南方地区也会有所种植，而假酸浆则是生长在南方，并且两者从外形上的差别并不大，认为姑娘果不能吃也有可能是因为两者的外貌极其相似的原因。

摇身一变成贵族水果。

儿时在农村姑娘果被当成时令水果甚至杂草一般的存在，如今到了城里却变成了贵族水果，根据市场行情变化来看，便宜的时候在20块钱一斤，价格高的时候竟然达到了30多元一斤。

科技在发展在进步，农业上也享受到了科技的好处，经过多年的种植不断的变种，相比最初野生的，新培育的出来的姑娘果个头明显大了好几倍，价格的上涨这些也都是算作在内的。

目前最常见的姑娘果主要由三个颜色组成，红、黄、紫主要还是考虑到市场反应以及价值来判定，种植最终目的就是为了赚钱，肯定是要选择市场反应好产量高的品种了。

姑娘果还未成熟的时候，家里的大人越是告诉不能吃的时候，越是会违背大人的意愿尝一下，似乎就是小时候的专利了，未成熟的姑娘果尝过之后才知道酸涩口感，成熟以后才是酸甜的口感。

并且根据鉴定，姑娘果的营养价值很高，尤其是在氨基酸和矿物质含量上面，因此姑娘果的食用价值非常的高。还有很高的药用价值，因为它的含量问题不仅能够缓解疲劳、降低血压等多种功效。

任何动植物经过人工的培育以后，高产是一个必然现象，并且到了现在姑娘果一斤可以实现分批采摘的方式投入到市场，这其中最大的还是人工成本，这也是售价高的其中一个原因之一。

同时姑娘果也被开发成不同的吃法，罐头、果汁是最为常见的，并且无论在什么时候都可以吃到，已经不只有秋季才能吃到，相信谁也没有想到过，最初在农村并不起眼的水果，如今摇身一变竟然价格如此之高。