横峰百问横峰山中的野果,你都吃过吗
白癜风怎么能控制 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/180607/6311310.html 时光荏苒,岁月匆匆。童年是梦中的真,真中的梦,是回忆时含泪的微笑。怀念儿时的简单幸福,无忧无虑,天真烂漫。这些山中野果,有哪些是你曾经吃过的? 1.萢萢 学名叫山莓。小时候没吃过多少草莓,萢萢就是我们眼里的草莓,后来发现草莓的味道远远比不上它。它甜中带酸,酸酸甜甜的味道充满着美好的回忆。 2.橄榄 橄榄树可谓全身是宝,是很好的防风树种及行道树。木材可造船,作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制;药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻,兼药用,治鱼骨鲠喉有效。种仁可食,亦可榨油,油用于制肥皂或作润滑油。 3.灯笼萢 酸酸甜甜,种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。 4.南酸枣 果核与果皮间有较薄白色果肉可食用,果肉酸中带甜,靠果核处酸,感黏滑粘稠状(鼻涕果)。果核的顶端有五小孔(五眼果、四眼果),核坚硬。椭圆形或倒卵状椭圆形,成熟时黄色,长2.5-3厘米,径约2厘米,果核长2-2.5厘米,径1.2-1.5厘米,顶端具5个小孔。 5.茶耳 山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。 6.树萢萢 通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。 7.乌萢 黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用…… 8.山枇杷 果球形,柱头宿存,成熟时红色,直径6毫米,有纵沟,生于山区疏林阳处。 9.蛇萢萢 传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃! 10.毛冬瓜 又叫猫卵子,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以叫毛冬瓜。 11.羊奶子 也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤,学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味。 12.牛奶子 和羊奶子类似,但果较小,沿枝条单果排成一串。 13.八月瓜 有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊开口,学名叫木通。味道非常好! 14.水杨梅 又名水石榴、野荔枝,农历八月成熟,味酸甜,有点特别的味道,感觉比较好。学名是细叶水团花。 15.毛栗子 毛栗很小,一般一个包里有两到三粒,但比尾指还小一点…… 16.野葡萄 又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒勉强有干黄豆大,但成熟变黑时,味道很好。 17.五味子 有的地方叫秤砣子。山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。 18.冷饭坨 冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实,和五味子有点类似。 19.毛桃 也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。 20.野李子 现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事:一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上,只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢?少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李。果然。 21.野梨 现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。 22.山竹笋 小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊! 23.地稔 又叫“黑粒粒”,果含鞣质,味道还不错,吃完后舌头、嘴唇全是黑的…… 24.野柿子 味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就不涩了。 25.算盘崽崽 学名乌饭子,又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒,杜鹃花科植物乌饭树的果实,除了食用外还能入药。秋季成熟,味酸酸甜甜…… 26.鸡脚爪 各地叫法不一,例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等,学名为枳椇,可食用部分是果柄,果实反而不能食用。 27.金樱子(糖罐头) 或叫鸡咬陀、鸡鸭陀,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。 28.桑葚 桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉! 29.野山楂 又叫野石榴,蔷薇科植物山楂(或变种山里红)的果实。冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果…… 30.山棯 味酸甜,夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。 31.火棘 火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子,蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,果实存留枝头甚久,味道甘甜苦涩,灾荒年间用来充饥,因为也叫着救命粮。 32.菝葜 熟了后,颜色为红,吃起来青涩酸甜,皮薄汁多,但吃多了会珈口。 33.酸筒杆(酸纠纠) 长在山上的水沟里的,摘嫩的酸筒杆,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。等它长粗壮了,里面就会贮存很多汁! 34.刺苔 一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。 35.苦株子 没板粟好吃,炒着吃还可以。 (图片来源网络) 你是横峰人吗?你真的了解横峰吗?请你每天花2分钟阅读,并随手转发,让更多的人爱上横峰吧! 隔空喊话Dialogue ﹀ ﹀ ﹀ 身份证认领: 在岑山大酒店边上捡了张身份证,请失主看到前来认领。 喊话请加 |
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