没有吃过野果的人生是不完整的,儿时的山间
专业治疗白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/ ???■编辑:我是小泰泰() 相信农村里长大的孩子都有过这样的经历:小时候整天满山遍野的跑,看到到处的野果,“哇,抛兜里啊”,然后扯起衣袖一把抓眼前的野果子,什么赤楠、乌黑子、苦丁子,统统入兜,都是童年的快乐,难忘的回忆。 小时候的农村,水果太少吃不大起,但大自然给我们补偿不少,一年四季,春华秋实,小伙伴总能找到大自然的恩赐。现在水果已是日常物,但那味却不是小时候摘采野果可比。这些贯穿着60后、70后、80后乡下孩子成长记忆的小野果,你认识几样?今天,就随着小编一起来瞧瞧最近泰顺山上的野果子们,也许一不小心就会勾起你小时候有趣的回忆哦~ ▼ 别名:牛金子,花期6-8月,果期9~10月,该物种主要生于低山疏林或灌丛,适温30℃时生长迅速,稍耐寒。生于低山疏林或灌丛。 因为长得和牛眼睛很像,俗称“牛眼睛”,蛮讲叫“集林”,核很大,只吃皮。成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的,小时候吃完整个舌头一吐黑的可以吓人。 ▼ 花期6~7月,果期8~9月,又名南烛,古称染菽,乌黑子,果实味甜可食,每于畲族三月三,畲族人民会采树叶煮成乌饭,所以它的果实就叫乌饭树。 泰顺人罗阳话叫“万吕”,蛮讲是“不噜”,当小编看到它之后还是很激动,简直就是小时候最喜欢的野果之一嘛。酸酸甜甜的滋味,一把抓放嘴里的时候还有一股植物特有的清香,味道一点也没变。突然想起小时候在山上的童年时光,简单又快乐,怀念呀~ ▼ 这个学名也不晓得,只知道土话叫“枯丁子”,姐姐很喜欢吃这个,以前山上一摘就一大把,回家时一边吃皮一边吐核,不一会儿就吃完了,嘴巴涩涩的,但还是止不住地吃!吃!吃! ▼ 花期5-7月,果期8-11月,别名:糖钵、大红袍、野毛栗。多生于溪边、路旁和灌丛中,海拔-米。将蔷薇果去除内部瘦果、毛被后可鲜食,清甜爽口。果实和根可入药。有收敛、补脾、益肾之效。 小时候没有山楂,就吃这个,就是毛太多,不好清理,但是味道还是很好的,清甜爽口。 ▼ 花期4-6月,果期10-11月,别名:糖罐头、刺梨子、山石榴。 藤上都是刺,估计很多人没吃过,都在想这玩意怎么吃?其实很容易,摘下来,放地上用鞋子一磨,就可以啦。这个泰顺很多,要等到霜降之后才好吃。雅中话叫“草鞋搓”,可能是以前吃的时候要用草鞋把上面的刺弄干净的缘故吧!也有人称之为“糖瓜儿”,春季开花后,一群小伙伴上山收集花瓣,回到家中让妈妈做“花饼”吃。到了秋季,果实才有得吃,很甜很甜还可以用来熬糖。 (zhǐjǔ) ▼ 花期5-6月,果期10-12月,别名:鸡爪梨、金钩子,拐枣。长于海拔1米以下的山坡、沟谷阔叶林中。味甜,可鲜食,也可以炖鸡。 这个长相奇异一点也不像野果的家伙,小编的老家管它叫“给赛通”,或者图个方便干脆就叫“鸡爪”。小时候,每到十一、十二月份,校门口的小卖部就会开始卖“鸡爪”。小堆一毛钱,大堆的三毛钱,买上一毛钱的“鸡爪”能让小编的嘴巴香甜一上午。据说打雷过后,采摘更加美味,埋在谷物里闷熟更加好吃哦。 ▼ 花期7-10月,果期9-11月,别名:酸浆、红姑娘、灯笼草。常生于村边、路旁、沟边及山坡林缘草丛中。果味清甜,可鲜食。全草入药,有清热、利咽、化痰、利尿功效。 现在看看感觉是好漂亮的一枚野果呀!小时候,“灯笼草”最大的用处不是吃的,而是小伙伴之间拿来相互恶作剧的。摘一个灯笼草,趁小伙伴不注意,猛的拍在对方的额头上,啵——的一声,然后看着灯笼草里面的籽混着汁水从小伙伴的额头上留下来,就会乐上大半天。 tiánzhū ▼ 花期4-5月,果期10-11月,别名:茅丝栗、丝栗、甜锥。果仁富含淀粉及可溶性糖,味甜,可生食。 十月,当甜槠的果实成熟落地,就会和小伙伴上山捡甜槠果,然后在甜槠果的屁股上插上一根火柴梗当小陀螺拧着玩,小伙伴之间的比赛是看谁的甜槠果转的时间最长谁就赢了。 ▼ 花期5月,果期9-10月,别名:八月炸、野香蕉。生于荒野、山坡疏林中,常攀援于树上、岩石上。果味清甜,可鲜食,营养价值可与猕猴桃媲美。果实能入药,能疏肝补肾、理气止痛。根茎解毒利尿、调经止痛。 八月炸是小时候超爱超好吃的东东,话说n年没吃过啦,都是只有大山里才会有的真正纯天然绿色食品。 (báqiā) ▼ 花期4-5月,果期10-11月,别名:金刚刺、金刚藤。全省各地,生于山坡林下、灌丛中。浆果微甜而脆,过熟则汁少味淡,可鲜食。 这果子泰顺很多,霜过甘甜,尤其被雪冻过更好吃,否则涩味太重不好吃。菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般不推荐。 ▼ 没有嫁接的野柿子很小,不好吃,嫁接后的有磨盘柿、莲花柿。小时候,用坛子倒腌、盆子加一种草泡,或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了,虽然果实呈绿色,但是很甜很好吃! ▼ 野葡萄为葡萄科植物蛇葡萄的茎叶,秋季采收,生于灌丛中或山坡上,不小心遇到了,就会很开心,因为又有好吃的了,野葡萄味道甜中带酸,清爽,感觉美美的。 ▼ 猕猴桃大家都吃过,野生的可能就少见了。个头比较小,口感清爽酸甜,非常好吃,有没有人吃过自己采的呀?哈哈.... 上天在创造大美泰顺山川水脉的同时,也赐下无数的野花野果来点缀。有吃过这些的来戳个大拇指!秋天是丰收的季节,野外也硕果累累!在登山休闲时,不妨多留意这些美味的野果吧~~如果够任性的话,拿你的衣袖装一小兜带回家,不去担心衣服会弄脏,只为再找回童年的乐趣。 欢迎转载,转载请注明出处 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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