血液可以说是我们人体重要组成部分之一，一旦血液出现问题，相应的疾病就会接踵而至。如果不引起重视，相当于给自己的身体埋下了一颗“定时炸弹”。

血脂破坏性如此之大，是因为它是人体中的一种重要物质，血脂过多容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这就是人们常说的“动脉粥样硬化”。这些板块增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时可中断血流。这种情况发生在全身脏器中，会带来不同的病症。　

　　不过，得了高血脂并不意味着没有办法，教您“把吃出来的高血脂，吃回去！”

　　首先，第一个吃的秘诀就是——科学用药！

　　如果高血脂已经到了非常严重的程度，应该听从医嘱服用降血脂的药物。

每周吃俩石榴

国外研究发现，每天饮用50—毫升的石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，同时沉积的氧化胆固醇和血脂水平也跟着下降了。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。

　　而且，石榴在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄等更有效的抗氧化食物。也不必强求天天吃，一周吃上2-3个就行。

绿豆芽把血脂排出去

　　绿豆本身就是一种很好的降血脂、降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积、降低血脂。

　　绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

洋葱能降低高血脂

　　洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

　　更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

苹果能吸收多余血脂

　　苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。 　　果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

降血脂多吃2种鱼

　　三文鱼，含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

　　鲤鱼，非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。

吃点杨桃

　　杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对有动脉硬化、高血压等心血管疾病的患者来说，有预防作用。

　　同时还可保护肝脏，降低血糖，尤其适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。

每天吃3瓣大蒜

　　每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

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